近期，蘋果逐漸上市，客商也開始預(yù)訂蘋果。但各地蘋果價(jià)格不一，有好有壞。整體形勢(shì)相對(duì)來說還算樂觀。本期文章，小管家給大家介紹一下什么樣的蘋果賣了高價(jià)。
著色度
今年與往年相比，片紅富士和條紅富士差距略大，同等果個(gè)兒下，差距能達(dá)到1.5元-2元左右，例如甘肅秦安75片紅起步3.5元左右，而75條紅起步1.5元左右。甘肅靜寧75片紅起步4.6元以上，而75條紅起步在3元往上。由此來看著色度是影響果價(jià)非常重要的因素。建議廣大果農(nóng)使用反光膜，并在脫袋前后噴施凱爾浦或光哺這一類產(chǎn)品促進(jìn)轉(zhuǎn)色，以便增加蘋果的著色度。當(dāng)然，品種的選擇也是影響因素，例如靜寧仁大煙富8號(hào)，75片紅5.3元以上，因此也是希望有更多的果農(nóng)選擇一些好的品種來種植。
光亮度
同等果個(gè)兒下，果面光亮的價(jià)格能相差0.3元-1元左右。蘋果果面光亮度高的，用手摸起來比較光滑，粗糙感輕；光亮度不高的蘋果，手感粗糙、不光滑，從而影響了果價(jià)。今年的蘋果由于天氣的原因比往年來說，光亮度有所下降，主要體現(xiàn)皮孔粗大，粗糙感強(qiáng)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，蘋果表光度高的、皮孔小的大多是用了妝顏之類的藥劑。整體提高了蘋果果面的蠟質(zhì)層，以及提高了蘋果抗逆性，使果點(diǎn)(皮孔)較小。因此，今年相對(duì)來說，這一類蘋果的價(jià)格都比較高。
果個(gè)兒
果個(gè)兒這個(gè)影響因素，相信廣大果農(nóng)都能理解。由于今年套袋后持續(xù)高溫，降雨量少，好多果農(nóng)延續(xù)往年的操作模式，疏于膨果肥的管理，影響了膨果，但這并不是最主要的。果個(gè)兒偏小主要在于果農(nóng)沒有精品果管理意識(shí)，疏果期間留果太多導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈造成的。未來的管理方向是可以預(yù)見的，將會(huì)出現(xiàn)兩種模式，一種是集約化的高價(jià)精品果，一種是較為落后的小農(nóng)管理模式。也許今年這種果價(jià)也為廣大果農(nóng)敲響了警鐘，警示大家未來的管理模式改變，同樣也提示大家管理意識(shí)需要提升。
果形
近來，有一些果農(nóng)詢問果形的影響因素，因?yàn)楣我彩且粋€(gè)影響果價(jià)的問題。據(jù)研究表明，幼果期是造就果形的關(guān)鍵期，在蘋果的生長(zhǎng)過程中，越往后期，果形斜度會(huì)逐漸降低。增施生物有機(jī)肥可降低偏斜的比例，頂端果偏斜度高于內(nèi)膛果，留果數(shù)越多，偏斜率也會(huì)增加。由此我們可以通過減少留果數(shù)、增施有機(jī)肥或腐熟的農(nóng)家肥及修剪時(shí)多留背下結(jié)果枝，來減少果形偏斜率，從而增加果價(jià)。
其他影響條件
影響果價(jià)的其他條件也很多，諸如果銹、皴裂及苦痘等。這些問題我們?cè)谇皫灼诘奈恼轮芯兴榻B，想要了解更多內(nèi)容的朋友可關(guān)注“農(nóng)心蘋果管家”微信平臺(tái)查看相關(guān)內(nèi)容。在此不做贅述。